LESÂ ARBRES LES PLUS CONNUS
Le Maroc compte de nombreuses essences dâarbres.
Lâarganier est un arbre endĂ©mique au Maroc ; son nom vient du mot berbĂšre « argan » qui dĂ©signe soit lâespĂšce soit lâhuile qui en est extrait. On le trouve principalement dans le Souss et en lisiĂšre du Sahara, dans le DraĂą. Lâhuile dâargan est dĂ©sormais trĂšs rĂ©pandue, Ă des fins culinaires et cosmĂ©tiques.
Le tuya est Ă©galement un arbre quasi endĂ©mique de lâAtlas, plus prĂ©cisĂ©ment de la rĂ©gion Souss Massa. Il pousse en zone semi-aride, aussi bien en plaine que sur les reliefs moyens ; son bois rouge foncĂ© mouchetĂ©, Ă lâodeur caractĂ©ristique est trĂšs prisĂ© des artisans et Ă©bĂ©nistes qui en font des boites, des plateaux ou des meubles.
Lâolivier, arbre mĂ©diterranĂ©en par excellence, est prĂ©sent dans tout le Maroc, mais plus particuliĂšrement dans lâAnti-Atlas ; ses usages et ses bienfaits sont multiples ; les olives et leur huile sont Ă la base de la cuisine marocaine. Son bois a Ă©galement des vertus calorifiques exceptionnelles.
Le palmier dattier est une plante au tronc creux qui a besoin dâeau, de chaleur et de soleil pour se dĂ©velopper. Elle est cultivĂ©e depuis 4000 ans avant notre Ăšre. On compte au Maroc 4, 5 millions de palmiers dattiers, dont les deux tiers sont concentrĂ©s dans les rĂ©gions de Ouarzazate et Errachidia.
On dit du Maroc quâil est lâautre pays du cĂšdre, avec le Liban. Si le Maroc possĂšde la principale cĂ©draie du bassin mĂ©diterranĂ©en, sur 134.000 hectares, principalement dans le Moyen et le Haut Atlas, ce trĂ©sor national est menacĂ© par le dĂ©rĂšglement climatique et la pression des hommes. Un vaste plan de prĂ©servation est en Ćuvre pour le protĂ©ger.